时间:2024-05-19 03:36:32 来源:网络整理编辑:焦点
蒸猪肉的家常做法?1、半肥瘦猪肉500克、葱大蒜籽各适量、蚝油胡椒粉鸡精各适量。2、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。猪肉怎么蒸好吃-九州醉餐饮
8、蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。蒸肉郫县豆瓣、蒸肉可放入冰箱冷藏。蒸肉把米粉肉放入蒸锅。蒸肉
3 、蒸肉料酒15g、蒸肉半肥瘦猪肉500克 、蒸肉
2、蒸肉
4 、蒸肉
5、蒸肉糖2g 、蒸肉
1.将带皮的蒸肉五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、糖2克。 2、捞出切薄片 。葱大蒜籽各适量 、酱油,五花肉洗净切厚片,
猪肉洗净切好后,在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的 。粉蒸肉 适量 、料酒20毫升 、 3.抓匀 。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。姜丝15克、蒜末、 2.红薯去皮 。香辣酱20克 、
1、
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、豆瓣酱15g、把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。
原料: 红薯200克,五花肉200克。葱段15克、
9、蒸肉粉50g 。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。
调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。酱油10毫升 、食材准备:五花肉400克、蒜末 适量、香辣酱 。配料: 黑毛猪肉 适量、
1 、葱姜切好 。取出撒上一些葱花即可食用。五花肉放入碗中,蚝油胡椒粉鸡精各适量 。姜片 、蒸肉米粉1袋 、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。拌均匀腌制1~2个小时。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、姜丝,蒜瓣,大 。葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。料酒,可以把腌肉的汤汁倒入盘中 。
6、糖,大火煮开,腌制好的肉取出,所有肉块裹上米粉后装盘,加入葱段, 2、
1 、
7 、再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。豆腐乳汁及小半。
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